Описание
Состав: Изготовлен из пастеризованного молока, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения “Клеричи 96/04”, поваренной пищевой соли, отвердителя – хлористого кальция, консерванта – калия азотнокислого, красителя – бета-каротина.
Пищевая ценность 100 г сыра: жир – 28,5 г; белок – 23,9 г.
Энергетическая ценность 100 г – 352,2 ккал/1475 кДж
