Описание
Внешний вид: Плавленый сыр в оболочке из полимерной пленки. Цвет батона желтый или от светло- до темно-коричневого, обусловленный интенсивностью копчения и используемым упаковочным материалом.
Вкус и запах: В меру острый, с привкусом и запахом копчения.
Пищевая ценность 100 г: жир – 19,0 г; белок – 18,0 г, углеводы – 5 г.
